【鮭のホイル焼きの作り方】プロが教える簡単レシピ バター蒸し焼き 基本の料理
鮭のホイル焼きの作り方レシピの動画です。少ない調理工程で家庭でも簡単にお店に負けない味の香りと旨味がたっぷりと詰まった鮭のホイル焼きに仕上げる事ができます(-ω-)/香りと旨味を閉じ込めながら蒸し焼きにしたいのでアルミホイルは密閉状態を作り破れないように気を付けてください(^^♪
じっくりと蒸し焼きにされた鮭と野菜は開けた瞬間の美味しい香りに食欲をそそります(^^♪フライパンの水は入れ過ぎるとアルミホイルの中に入るので要注意です(-ω-)/本当に簡単で美味しいので是非お試しください(^^)コメント高評価チャンネル登録もお願いします(^^)
◆材料【3人前】
・鮭の切り身・・・3枚
・塩・・・ひとつまみ
・キノコともやしミックス・・・200g
・紫タマネギ・・・1/4個
・えのき・・・1/2束
・オリーブオイル・・・大さじ１
・白ワイン・・・大さじ１
・バター・・・10g
・水・・・50ml～100ml
＃ケンちゃんの料理日記の動画一覧はこちら＃鮭のホイル焼き＃サケ料理
5 Comments
玉ねぎの包丁さばきが素晴らしいですね！笑
安く手軽に作れそうなのでとても参考になります。ありがとうございます😊
ご視聴ありがとうございます😌コメント、高評価、チャンネル登録して貰えるとモチベーション爆上がりしますのでドンドンお願いします☺️
作ってみたらすごくおいしかったです！あと動画で流れているBGMの曲名を教えて欲しいです！
鮭のホイル焼き、スーパーの骨処理されたの使ってココ最近作ってて、下処理に塩コショウとバターを一欠、バジルのペーストを使って薫り付けと臭み抜きをしてます。あとは野菜と大好きな舞茸を使ってますわ。
白ワインが決め手ですね(^^)簡単でとてもおいしかったです♩