5分チンするだけ♪地味だけどウマい「昆布と切り干し大根のレンジ煮」時短・副菜レシピ【料理】作り置き/Japanese food/cooking
初レシピ本📗
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【材料】※約2人前
■切り干し大根…10g
■細切り昆布…10g
■人参…1/3本
■油揚げ…2枚
■白いりごま…適量
(A)水…200ml
(A)みりん…大さじ2
(A)醤油…大さじ1
(A)和風顆粒だし…小さじ1
(A)生姜チューブ…小さじ1
※油揚げは正方形なら2枚、長方形なら1枚です。
【作り方】
①人参は細切り、油揚げはペーパーで押さえつけて油抜きし、細切りにする。切り干し大根と細切り昆布は流水で洗い、水気を絞る。
②保存容器に①と(A)を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。
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■切り干し大根…10g
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■人参…1/3本
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(A)水…200ml
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※油揚げは正方形なら2枚、長方形なら1枚です。
【作り方】
①人参は細切り、油揚げはペーパーで押さえつけて油抜きし、細切りにする。切り干し大根と細切り昆布は流水で洗い、水気を絞る。
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