【レシピ】ルウとスパイスで作る美味しい家カレーの作り方【スパイスカレー】

【レシピ】ルウとスパイスで作る美味しい家カレーの作り方【スパイスカレー】

スパイスカレーも良いけれど
たまには市販のルウで作る
食べ応え抜群の家カレーも良いな、ってことで
今回作りました。
とても美味しいです。

ともぴこ

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材料（４〜５皿分）

お好みの肉：４００g程度
塩・胡椒：適量

牛挽き肉：２００g

カレールウ：５皿分（２種組み合わせも○）

茄子：２〜３本
玉ねぎ：１個

クミンシード：小さじ１
サラダ油：大さじ２

生姜・にんにく：各１片（すりおろし）
粒マスタード：大さじ１

水：７００ml
蜂蜜：大さじ２
チャツネ：大さじ１

ガラムマサラ：適量

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