30分で4品!たけのこで簡単献立レシピ(春の若竹煮・チンジャオロース・無限筍ピーマン・汁物)

たけのこを使った簡単献立レシピの材料・買うものリスト・ポイントは、レシピサイトにて公開しています。合わせてご覧頂けたら幸いです。
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※ 若竹煮は弱火で10分程度⇒ワカメを加えて3~4分、チンジャオロースは中火で炒め、合わせ調味料を加える直前で弱火でお願いします。

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12 Comments

  1. 最近献立が多くて嬉しいです( ¨̮ )︎︎✩
    たけのこを使った料理をしたことがないので、近々してみようかな( ´ᐞ` )

  2. 木の柄の部分でわかる、、年期が入り使い込まれれた雪平鍋。なのに、キチンと磨かれ光っている。

    大切に扱われ、美味しい物を作ってこられたのね。

    人柄が伺えます☆

  3. 初コメ失礼します
    助けてください
    今年から一人暮らしなのですが、節約のため自炊しようと試みたところ、台所はIH1口と流し台のみでとても料理できるような感じじゃありません。
    野菜炒めで過ごしていますが、限界も近いと思います。
    省スペースでできる美味しい料理をご存知ないでしょうか。

  4. 旬ですよね✨タケノコ大好きなので嬉しいです😊私はたけのこの混ぜご飯食べました~❗️はるかさんのレシピも是非参考に作ってみますね😃✨

  5. すばらしい。主婦の救世主☆彡
    一つケチを付けますwww「チンジャオロース」と「無限筍ピーマン」、彩りがかぶってますよね~(イジワル?)・・・何か一手間「+ α 」で印象が変わる気がします。
    「贅沢」ってソコだと思う。

  6. わぁ、4品!今、新わかめ(生ですけど)出始めていますよ。でも、都会や”進んだ町”にはないか?私も知ら無かった…。

    筍の頂き物は店先に並ばなくなった頃の大きいものが多いんですよ。それに、筍って大きい方が味が良い、って言いますよね。

    見て居る人は若い人が多いから、筍の冷凍技術も教えてあげて!湯がいて、各部に合った切り方をしたら、炒めて薄く醤油などで味を付けてから冷まして冷凍。炒め物、筍ご飯、味噌汁、私は筍カレーにも入れます。食感が良くて、意外と応用できるんですよ。

    パプリカを赤と黄で使わなかったのは、G!確かに黄色と赤の二種が入った方が綺麗だけど、パプリカは値が高いのです。

  7. 動画アップお疲れ様です⤴️
    献立動画大好きです❗️
    たけのこが美味しい時期ですね❗️チンジャーロースにサラダチキン使うのは初めて見ました❗️鶏肉だし、ヘルシーな感じかなぁ❓色合いも綺麗です。

  8. 主人もダイエットナ中で私も妊婦なのでヘルシーなのが非常に助かります!
    作ってみます(о´∀`о)

  9. 今日スーパーで筍がたくさん並んでました!そういえば動画出してらっしゃったなーと思って、人生で初めて生の筍買っちゃいました(*´꒳`*)!
    挑戦して見ます!(`・ω・´)

  10. 自分には作れそうもない……と敬遠してきた料理(今回は青椒肉絲)が、とても分かりやすく、作ってみよう!いう気持ちがわいて来ます。
     要望ですが……、ゴマ油を使わないで、中華料理の味を出す方法はないでしょうか? 実は少し食物アレルギーがありまして、ゴマ油がNGなのです。私は料理の知識が乏しいので、お教え頂けましたら嬉しいです。
     どうぞ、よろしくお願いいたします。

  11. すばらしいです!画期的すぎる、動画!!出会えてよかったです。
    楽だし、美味しいし、大満足です。
    食の贅沢さんのお話を聞きながら料理してます★たまに笑います。

    シリーズ化、どんどんお願いします‼️

  12. この場合 生の筍?は下処理してるんでしょうか?スーパーで皮付きで買ってきて剥いただけですか?😵料理初心者でわからないです😢