【イタリア人シェフの食卓】4種のブルスケッタの作り方!簡単美味しいイタリア家庭料理|普段の食事やおもてなしワインのお供に♡How to make Bruschetta

ブルスケッタはイタリア家庭の定番料理の一つです。
簡単にできて美味しいのでランチやディナーに、おもてなしや晩酌のお供にも最高です♡

使った材料↓
【共通の材料】
ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒、パン

【トマトバジルブルスケッタ】
ミニトマト
バジル
オレガノ

【マッシュルーム】
マッシュルーム
ポルチーニ茸(なくても可)
ローズマリー
マジョラム
人参、セロリ
バジル
白ワイン

【クロスティーニ】
アンチョビ
モッツァレラチーズ
バジル

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#海外生活 #イタリア #イギリス #Ayumi’sEuropelife

4 Comments

  1. あかねです。
    ブルスケッタいいですね〜。何かちょっと1品足りない時に気軽にできて。(マッシュルーム以外)
    7年滞在していた中部イタリア(ペルージア)ではレバーペーストのブルスケッタをよく食べます。
    我が家のクロスティーニはナポリ出身の人に教えてもらったのですが、アンチョビとモッツァレラにトマトスライスをプラスしてオーヴンで焼きます。