美味しいタルタルソースの作り方！で作る『サーモンのタルタルソース和え』

美味しいタルタルソースの作り方！で作る『サーモンのタルタルソース和え』

意外と知らない！？美味しいタルタルソース作りの裏技♪
ゆで卵を白身と黄身に分けて、白身を包丁でみじん切りにしてから材料を合わせるのがコツ✌️
こうすることで、細かく滑らかなソースになるのと、まな板に黄身がつかないので、ストレス無し⁉︎
レモン汁をしっかりと聞かせてスッキリ仕上げたタルタルソースを、たっぷりのサーモンとあえてサラダ仕立てに。
きゅうりを入れることで、味わいと食感にアクセントがつきますよっ◎

＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料　2人分）
•サーモン　200g
•きゅうり　1/2本
•ゆで卵　2個
•玉ねぎ　1/8個
•マヨネーズ　大さじ4
•レモン汁　小さじ2
•塩、ブラックペッパー　少々
•パセリ　適量

（作り方）
①サーモンときゅうりは食べやすい大きさに切る。。
②ゆで卵は白身と黄身を分けて、白身を包丁でみじん切りにする。
③玉ねぎはみじん切りにし、塩（分量外）をふって5分おき、水であらって水けを切る。
④ボウルに、タルタルソースの具材を入れて混ぜ、サーモンときゅうりを加えて混ぜる。
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