【居酒屋かつ】ツルっ!モチっ!米粉の海老入り水餃子の作り方【kattyanneru】

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▼今回使用した材料(大きめ約12個分)▼
◎米粉餃子皮◎
・米粉 120g・片栗粉 30g・塩 ひとつまみ・熱湯 100ml
(生地を捏ねながらぬるま湯を調節しながら加えてください)

◎海老入り肉だね◎
・にら 20g・きゃべつ 50g・たけのこ水煮 30g・むきえび 6尾ほど・
豚ミンチ 80g・醤油 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・すりおろしにんにく、しょうが 各1cm・塩胡椒 小さじ1/2・片栗粉 小さじ1

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39 Comments

  1. 日当たり良好&つかまり棒で安心だの巻 あああああああああああ トマト君だーーーーーーーーーw 結構大きくなってて安心したピョン^^ ちびちゃんいっぱいだね これから一杯出来てトマトパーティーの予感w それはそうと かっちゃんはもう作れないものは無いね 手際もいいので尊敬するぴょん 1人焼肉の時代は料理できる子とは思いませんでしたw やればできるんだね ^^

  2. 居酒屋かつをオープンしてくれたら、引っ越して、毎日通います(笑)
    パン屋さんでも♡(笑)
    グルテンフリーいいですね♪♪

  3. かっちゃん、いつも見てます♪
    水餃子美味しそうですね!
    横浜中華街の山東っていうお店の水餃子のタレが、ココナツの果肉が入っててめっちゃ美味しいので、是非再現して下さい‼︎!

  4. 包み方なるほどー‼︎
    画面越しでもつるつるもちもちが伝わってきます‼︎
    さっぱり美味しそうですね( ´ω`)

  5. さすが❗️かっちゃんです❗️生地から作って、種も美味しそうだし🍀手作りだから、余計なものはいってないし、絶対に上手いよね🎵

  6. 去年自分でトマト育てた時は、種まき遅くなっちゃって、身がついた頃には、日照時間が短くて、結局実が赤くならずに終わりました…
    お日様たくさん当ててあげてください!

  7. リクエストした者です(*˙︶˙*)ノ"
    まさかこんなに早く動画にしてもらえるなんて…とすごく興奮しました(≧▽≦)
    来週の休みに作ろうと思います!!
    ありがとうございます❤

  8. これは 美味しそうだ
    ぜひお呼ばれしたいなー
    で トマトだけど葉の形を見ると少し窒素とカリウムが 足りないと思うので化成肥料を与えて下さい

  9. 美味しそう!私も作ってみたいです。
    見た目もきれいですね。海老いいですね。子供が食べてくれる食べ物を紹介して頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

  10. かっちゃんの動画見始めてから徐々にではありますが料理をするようになりました!!旦那さんからも好評です✌

  11. 父の日なので父のために作ってみました!
    美味しく出来ました〜!
    たくさん作ったから焼き餃子にもしてみちゃいました(*^^*)
    かっちゃん美味しいレシピをありがとう❣️

  12. 初見です!
    前掛け私の職場と同じです笑
    女の人だと知らずに少しびっくりしました笑
    凄いわかりやすいですね!
    今後ちょくちょく拝見します!