【バーミキュラフライパン】鉄板ナポリタン。簡単なのに喫茶店の味！味付けは塩・こしょう・ケチャップだけ！｜Japanese spaghetti napolitan.【丁寧な暮らし#13】

【バーミキュラフライパン】鉄板ナポリタン。簡単なのに喫茶店の味！味付けは塩・こしょう・ケチャップだけ！｜Japanese spaghetti napolitan.【丁寧な暮らし#13】

バーミキュラフライパンで鉄板ナポリタンを作りました。
家で初めて作りましたが、材料を切って炒めて塩こしょうケチャップで味付けするだけの超簡単料理なのに、味は喫茶店や洋食屋で食べたナポリタンに全然負けてないくらい美味しかったです。

ナポリタンに卵を入れるのは初めてでしたが、オムパスタになって、これも美味しかったです。追いパルミジャーノレジャーノもたっぷりと。

シンプルな料理ほど、調味料を少し良いものにすると違いが凄くわかります。

何より、バーミキュラフライパンが料理を時短＆美味しくしてくれました。
水分でべちゃべちゃしてないのは仕上がりがグッとお店の味になります。
焼き料理や炒め料理などに活用していきます。

今回パスタを2人分ゆでたので、食べきれずに残った分は、パスタグラタンにアレンジしました。
これもめちゃくちゃ美味しくて、冷蔵庫に保存して食べました。

仕事をしながらの丁寧な暮らしの工夫は、多めに作ってアレンジして、冷蔵保存や冷凍保存にしておくことです。

●BOSKA(ボスカ社)　チーズおろし釣鐘型
https://a.r10.to/hllBL3

●バルミジャーノレジャーノ
https://a.r10.to/hIgwSl

#パスタ#バーミキュラフライパン#VERMICULAR

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Japanese spaghetti napolitan.
”Napolitan” is a spaghetti dish created in Japan. It is a ketchup-based, not tomato, and includes stir-fried onion, pepper, and sausage.