【オイスターソース炒め】究極のお酒のつまみ[こんなんで出来てしまう]極ウマレシピ
こんにちは、
今回はイカとエリンギでオイスターソース炒めを作りました、
とても簡単でシンプル。
生イカの処理方法や炒め方をご紹介、
とても美味しくできました、
ぜひ作ってみて下さい、
====材料===========
生イカ 200g程
エリンギ(小さめ) 10本程
(通常サイズで)1パックぐらいお好みで、
にんにく(大きめ) 2個程
◆イカの下処理
片栗粉 大さじ1杯
お酒 大さじ1杯
◆炒める
ごま油 適量
上記のイカ、エリンギ、にんにく
オイスターソース 小さじ1杯
塩 少々
白胡椒 少々
パセリ 適量
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