真竹の筍｜そら豆の天ぷら、パスタ 実家隣りの林で真竹の筍を採りました。柔らかくて、下茹でも短時間。 生麩と煮て贅沢な初夏の一品に。 菜園そら豆の食べ納めは天ぷらとパスタで。春の豆祭りもこれにて閉幕です。 また来年たくさん育てよう。 #50代 20代 30代 40代 60代 70代 Bamboo shoot tempura recipes HikaruPrivateCookingClass キッチン日記 ささやかな暮らし そら豆 そら豆パスタ たけのこの天ぷら たけのこの天ぷらレシピ たけのこレシピ ひとりごはん ひとり暮らし 丁寧な暮らし 台所日記 大人のVlog 天ぷらレシピ 天然生活 料理vlog 暮らしのvlog 真竹 真竹のたけのこ 真竹の筍 筍の天ぷら 落ち着いた動画
@junkokawakami454 on 2022.07.09 10:56 am 生麩 忘れていました よもぎと プレーンは いつも常備していましたのに よそさまの台所を拝見しないと アイデアがなくなりかけています 有り難いことです
@犬田ワン子-v2z on 2022.07.30 12:05 pm ステキなお食事！でもあまり動物性たんぱく質は召し上がらないのかしら？私と比べるとかなーり少食でいらっしゃるんですね。恥ずかしいなぁ。 そら豆ラブ❤️です。出ている時期はほぼ毎日買っていました！
@Taooato on 2023.05.28 9:29 am ヒカさんの所作など見ていると癒されます❤︎全く畑の違う仕事をしているのでとても新鮮で落ち着きます。 鉄鍋のサイズが絶妙と思いました。私も一人暮らしなのでよろしければどちらで購入したか教えて下さい😊
@christy4257 on 2023.09.22 1:13 pm 生麩、使った事が無いですが、揚げたら勝手に膨らむ、、、で食品に対する愛情がうかがえて笑えました。応援しています。素敵な動画をこれからも楽しみにしております。
@森本知子-f3q on 2024.02.28 12:46 pm もうじき筍の旬ですね うちにも孟宗竹と真竹が採れるところがあり今までは孟宗竹ばかり食していました真竹は重曹でアク抜きなんですね勉強になります今年は真竹も採り食します楽しみですありがとうございます✨
@tumugi_o on 2024.05.25 6:12 am 筍はスーパーで購入するか時に知り合いから頂くかくらいでなかなか生のものをゆでて調理する機会がなく頂いたりするとアワアワしてしまいます。 菜園や畑などに縁なく育ったのでいつかそんな生活がしてみたいなっと憧れています。
11 Comments
大好きです
生麩 忘れていました よもぎと プレーンは いつも常備していましたのに よそさまの台所を拝見しないと アイデアがなくなりかけています 有り難いことです
各地で水害のニュースが流れていますが、ご実家の方は大丈夫でしょうか。
ステキなお食事！
でもあまり動物性たんぱく質は召し上がらないのかしら？
私と比べるとかなーり少食でいらっしゃるんですね。
恥ずかしいなぁ。
そら豆ラブ❤️です。出ている時期はほぼ毎日買っていました！
ヒカさんの所作など見ていると癒されます❤︎全く畑の違う仕事をしているのでとても新鮮で落ち着きます。
鉄鍋のサイズが絶妙と思いました。私も一人暮らしなのでよろしければどちらで購入したか教えて下さい😊
生麩、使った事が無いですが、揚げたら勝手に膨らむ、、、で食品に対する愛情がうかがえて笑えました。応援しています。素敵な動画をこれからも楽しみにしております。
もうじき筍の旬ですね
うちにも孟宗竹と真竹が
採れるところがあり
今までは孟宗竹ばかり
食していました
真竹は重曹でアク抜きなんですね
勉強になります
今年は真竹も採り食します
楽しみです
ありがとうございます✨
生のそら豆の天ぷらは薄皮ㇵ取りますか？ショートパスタはペペロンチーノですかね？春の食卓素敵ですね🥰
そら豆大好きです！！ショートパスタのレシピ教えて下さい🙏
採れたて大地の恵み素晴らしいです事ね…🌄☀️🐉
筍はスーパーで購入するか
時に知り合いから頂くかくらいで
なかなか生のものをゆでて調理する機会がなく
頂いたりするとアワアワしてしまいます。
菜園や畑などに縁なく育ったので
いつかそんな生活がしてみたいなっと
憧れています。