トマトソースで絶品アレンジ！イタリア風肉だんごの作り方　｜　How to make Italian Meatballs

トマトソースで絶品アレンジ！イタリア風肉だんごの作り方　｜　How to make Italian Meatballs

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大人も子供も大好きな肉だんごをイタリアンにアレンジしてみませんか？
トマトソースで簡単に洋風に変身です♪
今日のおかずをちょっとおしゃれにしちゃいましょう！

材料（10個前後)
・オリーブオイル　　適量
・トマト缶　　　　　1缶
・ケチャップ　　　　大さじ1
・ローリエ　　　　　1枚
・合挽き肉　　　　　250g
・卵黄　　　　　　　1個
・薄力粉　　　　　　大さじ1
・粉チーズ　　　　　大さじ3
・ナツメグ　　　　　適量
・塩コショウ　　　　適量

材料
1.鍋にオリーブオイル、トマト缶を入れ、時折混ぜながら中火で煮る
2.さらにケチャップとローリエを加え、弱火で15分煮る
3.合挽き肉、卵黄、薄力粉、粉チーズ、ナツメグ、塩コショウ全てをボウルに入れたら粘りがでるまでこねる
4.オリーブオイルを敷いたフライパンで丸めた(3)を焼き、全体に焼き目をつける
5.トマトソースの鍋に(4)をうつしたら弱火で15分煮て完成！

※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
お待ちしています！

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