【海の教室】かわいい!楽しい!飾り寿司の作り方

00:00 はじめに
00:44 東京湾の魚を使って飾り寿司を作ろう
01:25 「わんちゃんずし」材料 
01:45 レッスン①酢飯作り
02:48 レッスン②ベース作り
03:33 レッスン③パーツ作り
04:35 レッスン④顔作り

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海は島国で生きる私たちを食で支え、ときに安らぎやワクワクを与えてくれる身近で大切な存在。
そんな海で進行する環境の悪化などの現状を「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げたい。
そんな想いを込めて、日本財団、国土交通省、総合海洋政策本部(日本政府)が旗振り役となって行われるオールジャパン参加型プロジェクトが、「海と日本プロジェクト」です。
海と日本プロジェクト公式サイト
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