【さつまいものメープルサラダ】簡単デリ風!作り置きにも♪#さつまいも #サラダ #作り置き

簡単デリ風!「さつまいものメープルサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもを大きめに切り、クリームチーズやメープルシロップで甘じょっぱく味付けしました。ナッツを加え食感もプラスし、おつまみ感覚でも食べれるひと品に。レンジで簡単に作れるのでお手軽ですよ。

【さつまいものメープルサラダ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/91671

■調理時間:15分
※粗熱を取る時間は含みません。

■材料(2人分)
・さつまいも:300g
・クリームチーズ:50g
・ミックスナッツ:40g
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
・メープルシロップ:大さじ1/2杯
・マヨネーズ:大さじ4杯
・粒マスタード:大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・クリームチーズはひと口大にカットします。

■作り方
0:03 1. さつまいもは皮付きのまま1.5〜2cm幅のいちょう切りにし、3分ほど水にさらして水気を切ります。
0:21 2. ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱します。
0:30 3. 塩、粗挽き黒こしょう、メープルシロップを加えて混ぜ、粗熱を取ります。
0:49 4. マヨネーズ、粒マスタード、クリームチーズ、ミックスナッツを加えてさっくり混ぜ合わせます。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。※保存期間は冷蔵庫で2〜3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。

■コツ・ポイント
・さつまいもは潰していただいたり、小さく切っていただくのもおすすめです。小さめに切った場合は、加熱時間を少し短くしてみてください。
・ツナ缶や、お好みの具材を入れてアレンジしてみてくださいね。

おすすめ動画をご紹介
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