材料を入れたらもう何もしなくて良い。牛肉と厚揚げのピリ辛煮

ご飯がすすむし、お酒にも合うしもう最高!お鍋に入れたらほっとくだけですしこれはくせになっちゃいます。豚肉でも出来ますよ!
<材料>
牛肉    150g
酒     小2
塩こしょう 

厚揚げ   2枚
青ネギ   上に飾る用

白ネギ   1本
豆板醤   小1
ごま油   大1

ウェイパー 大1
砂糖    大1
醤油    大1
酒     大1
豆板醤   小1
水     150㎖

●大澤チャンネルのインスタ → http://urx.red/PA8X ぜひ登録してね~
●大澤チャンネルのショッピングサイト⇒ https://fril.jp/shop/zakuzaku ステンレス菜箸、鍋磨き用ブラシなどオリジナル商品を販売しています。 中古品のステンレス鍋をお得に買えます。

チャンネル登録をすると「いいね」ボタンで応援出来たり、コメントが出来たり、新作動画のお知らせ機能が使えたりします。
チャンネル登録には「googleアカウント」の作成が必要です。ご不明な方は2分で出来ますのでこちらの動画を参考にして頂くと分かりやすいですよ!
https://www.youtube.com/watch?v=VxqlXBqWQxs

<人気動画>
・だしを使わず美味しい味噌汁

・醤油とパイン缶で作るスペアリブ

・味噌フォンデュ

・ほくほく大根フライ

・これで完璧!お鍋磨き完全マニュアル

・栗の渋皮煮

・有名ステンレス鍋5社の比較

・かんたんアップルケーキ

・買って良かったもの4選

僕のおすすめ料理Youtuber「漬物名人じゅんちゃん」
http://ur0.work/hWvv
お鍋を使わない保存食、漬物の世界を極めてます。人柄の良さもにじみ出てる!

●大澤チャンネルで使用のお鍋
ロイヤルクイーン  今でも変える特設サイト⇒ https://fril.jp/shop/zakuzaku

●健康にこだわるあなたと一緒に続けたい玄米習慣
安全な発芽玄米・酵素玄米を食べています。
なでしこ健康生活⇒https://hatsuga-kousogenmai.com/media.html
 
ステンレス鍋をお使いはじめの方へ 分かりやすい火加減メモ
・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
・Panasonic/National ⇒ http://u0u0.net/TiBh
・東芝 ⇒ https://drive.google.com/file/d/1wGqq…
・日立 ⇒ https://drive.google.com/file/d/1ER0l…
・MITSUBISHI ⇒ https://drive.google.com/file/d/1LcTg…
・アイリスオーヤマIH ⇒ https://drive.google.com/file/d/1z-oK…

大澤チャンネルへの個別ご連絡、コラボ依頼、は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
第一次産業の方とのコラボを熱望しております‼ 
ご自身のこだわりの食材の素晴らしさをぜひ一緒に料理し世の中に広めさせて下さい!
#ステンレス鍋#おかず#お弁当

10 Comments

  1. 夏の食欲がない時に最高ですね❗️
    これなら作れますー。ありがとうございました。

  2. いつも拝見しレパートリーが増え嬉しいです!
    ありがとうございます。暑い季節にキッチンに立つのは億劫ですが
    これなら短時間でできナスも入れるとボリュームもありいいですね!

    いつも思うのですが使ってらっしゃるカップはどちらで購入できるのですか?
    シンプルで好きです。
    次回も楽しみにしてます!!

  3. 美味しそうです。
    味覇じゃなくてソウミシャンタンでも大丈夫ですか?

    追伸、ピーマンとしらす炒めはうちの定番おかずになりました。ありがとうございました😊

  4. 昨日は豚しゃぶ
    今日は牛肉と厚揚げ
    もう!肉(にくいな~大澤さん)
    辛いのは苦手なので、辛さを調節して作ってみます

  5. いつもありがとうございます。この間キャベツとひじきサラダを作ろうとしたら蒸気が上がらず焦げました。家のなべは、Amwayですが前もこれがきっかけでテフロンフライパンになりました。何がいけなかったんだろう?

  6. 麻婆豆腐のような味でピリ辛で食欲そそります。時短で美味しいレパートリー増えました!

  7. 厚揚げと牛肉でグーグルで検索したらこちらが表示されていたので飛んできました。
    ピリ辛で食欲そそりそうです。明日作ってみます。ありがとうございます。