【35歳 大食い女のリアル飯】しらたきチャプチェ風と、スピードキムチ鍋!大体同じ野菜を使ってもりもり2品!【ロシアン佐藤】【RussianSato】

〜 チャプチェ風しらたきの作り方 〜

<材料 4人前>
A.鶏むね肉(細切り)200g → 鶏ささみでも🙆‍♀️
A.醤油 大さじ2
A.おろしにんにく 大さじ1
A.砂糖 大さじ1
A.ごま油 小さじ1
しらたき 400g
牛脂 小さじ1
B.しめじ 200g
B.ピーマン(細切り) 2個分
B.パプリカ(細切り) 1個分
B.塩 小さじ1/2
白ねぎ(斜め薄切り) 1本
ニラ(5cm位) 1/2束
C.ごま油 小さじ1
C.昆布茶 小さじ2
C.砂糖 小さじ2
C.醤油 小さじ2
ごま 大さじ1

<手順>
1. ボウルにAを全て入れ混ぜる
2.沸騰したお湯にしらたき入れて5分茹でる
3.しらたきを湯切りして粗熱を取り、食べやすい大きさに切る
4.中火で加熱したフライパンに牛脂をしいたらBを入れて炒める
5.野菜がしんなりしてきたらボウルに移す
6.さっきと同じフライパンを再び中火で熱し①のお肉を入れて火が通るまで炒める
7.白ねぎとニラを加えてざっと炒めたら⑤と同じボウルに移す
8.またまたさっきと同じフライパンを再び中火で熱して③のしらたきとCを入れて炒める
9.水気がなくなるまで炒めたら⑦と同じボウルに移して混ぜる
10.仕上げにごまをかけて完成\(^^)/

〜 キムチ鍋の作り方 〜

<材料 4人前>
A.鶏むね肉(細切り)200g → 鶏ささみでも🙆‍♀️
A.醤油 大さじ2
A.おろしにんにく 大さじ1
A.砂糖 大さじ1
A.ごま油 小さじ1
白菜キムチ 400g → エビだし効いてるやつが🙆🏻
もやし 400g
B.水 1L
B.かつおだしの素 10g
B.昆布茶 大さじ1
B.醤油 大さじ1
C.パプリカ(細切り) 1個
C.しめじ 200g
C.白ねぎ(斜め薄切り) 2本
C.絹豆腐 1丁
ニラ(5cm位) 1/2束

<手順>
1. ボウルにAを全て入れ混ぜる
2.フライパンを中火で熱し①のお肉を入れて火が通るまで炒める
3.キムチを加えてしんなりするまで炒める
4.もやしを加えてしんなりするまで炒める
5.Bを加えてぐつぐつするまで加熱する
6.Cを加えてぐつぐつするまで加熱する
7.最後にニラをのせて完成\(^^)/

0:00 START
1:03 COOK
4:39 EAT!
14:16 ENDING TALK

編集:ざわわ
企画・撮影・出演・編集:ロシアン佐藤
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21 Comments

  1. いや映えてます!!美味しそう😭💛
    チャプチェ作ってみたかったので有難しです☺️ヘルシー食材たくさんって食べ過ぎても胃がもたれないし嬉しい✨

  2. 『牛脂スーパーでもらえるタダのやつ』って文字にして載せてるのなんかモヤモヤしてしまった(´`:)
    確かにご自由にどうぞ!!なんだけど
    このレシピを作りたいだけで牛脂だけ持って行く人が増えた、、、、なんかなー、、、、とモヤモヤしてしまった(*_*)
    『以前お肉を買った時に貰ってた牛脂☆』って書いた方が受け取り方が良いなと思いました(>_<)

  3. 朝早くからごめんね
    ロシアンちゃんと同い年の女子で
    群馬県に住んでるんだけど、こっちは雪にはならなくって☂️なのはよかったけど気温2度m(。≧Д≦。)m

  4. ロシアン佐藤ちゃんはいつもどこで食器買ってるんですか❓いつも素敵だから気になりした(⌒▽⌒)✨

  5. 料理家SHIORIさんの無限♾️小鍋たちと、インスタライブでやった納豆キムチ鍋がスーパーハイパーうまいです🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  6. スーパーでよく売ってるナポリタンソースをアレンジした料理で大食いしてほしい…

  7. ロシアンさん、ドロヘドロ観ましたよ〜! ほんっと面白かったです。一気ですよ。第2期も絶対ありそう。ロシアンさんの推しがなかったらNetflixで見つけても観てなかったです。有難う〜!

  8. この時期…進学、仕事の変化の多い時期なので、目紛しい日々…やらなきゃならない事あるだけでも幸せって自分に言い聞かせる時とトコトンドン底に居る様な自分…やっと見たロシアンさんの動画はご時世も配慮し、本当食べるのには美味しく!の気持ち…凄い伝わって癒されます。ありがとうございます😊ご馳走様でした😊

  9. この日のルックスいいなぁ❤︎
    オレンジが似合うのかな🤔ここ最近の動画見返してて、この日個人的ダントツ好き!ファッションやメイクも参考にしよう☺️いつもはレシピ参考にしてたけど

  10. ロシアンさんの作るご飯は全てが美味しそう…
    コロナが落ち着いたら食堂とか開いて欲しいくらいです☺️

  11. ロシアンさんの動画好きですが…最近のメニュー想像するカロリーの高さと見た目でウプッってなってしまう事多いのでヘルシーメニュー観に来ました🥲失礼な事言いまして本当にすみません…またこういった真似しやすいヘルシーメニュー紹介動画も待ってます🥲