【鳥南蛮そば】作り方

​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

37 Comments

  1. 鳥南蛮ウドンなら、亡き父の好物でした。私は蕎麦もうどんも好きなので参考になります☺️

  2. 自分の中では「まかない道場」と「きまぐれクック」があれば
    他はいらない。実用的には「まかない」が勝っている。

  3. まかない先生が調理したメニューなら、審査的に食するタイミングが間違いなければ、B-1グランプリ優勝するのでは!?

  4. 鶏南…いいですねえ。鴨南とは風味が違って、これはこれで食べたい!
    豚でも美味しそうだなぁ…
    コメントしてるの夜中ですw 腹へったぁ!

  5. 美味しそう~♥😋🍴💕

    温まりますよね~♥♥

    まずは1人ランチの時にチャレンジしてみよう😊💕

  6. 生たまごを入れるのは嫌いだけど、たまごをいつ潰すのか見ていたら・・・最後にご飯投入する時だったのか。それならありかも。
    でも、それだと最初にたまごを入れる必要ないのでは?と思った。そば食べてるときは邪魔だよね?

  7. さっそく作りました!
    お肉がしっとりやわらか✨
    トゥルンとしたネギと合いますね~👍
    生たまーぎもからめてとても美味しくいただきました!

  8. 美味しそうです。
    今週は、鶏南蛮そばに決定です。先週は、鶏胸南蛮漬け作りました!

  9. 大将の言う通り鶏肉焼きすぎないよう注意したら、柔らか鶏肉に仕上がって美味しいです!
    蕎麦ひと袋では足りなくて二袋にしました。