【日本式 大根漬物(醤油味）】３分で観れて簡単美味しいご飯泥棒の漬け物
材料
大根 1本(1．５kg)
(水出し用の塩 ５g)
調味液
砂糖 大さじ４(グラニュー糖なら５０ml)
醤油 １５０ml
味醂 １００ml
酒 １００ml
酢 大さじ３
ほんだし 大さじ１
ニンニク 小さじ2～大さじ1(入れなくてもOK）
柚子胡椒 ５～１０g(鷹の爪でもOK)
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＃時短料理
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４３歳で初孫が誕生し、１０年で６人のばぁばになりました
私は『何が起きても（良いことも悪いことも）今の私に丁度良い』
と思えて幸せに生きています
おかげさまで、人に何を思われても言われても
『私の体が軽いと感じる方を選択』しているアラフィフです
子育て中は正社員で働き、会社から帰りそのまま座る事なく夕食を作り食べさせ
塾の送迎の毎日を送る中で、
決められた時間の中で効率良く簡単に美味しい料理を作る事が得意になりました。
今は男性も料理をするので、『料理好き』『料理が苦手』な人へも
【簡単に美味しい料理】を紹介出来るのを楽しんでいます。
🌈感謝🌈
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