【みやぎ水産の日】「タコとみょうがのわさび酢和え」の作り方紹介【タコ】
毎月第3水曜日は「みやぎ水産の日」!!
平成29年8月のテーマ食材は「タコ」です。
この動画では,タコの美味しい食べ方をご紹介します!
「タコとみょうがのわさび酢和え」
【材料】4人分
茹でタコ・・・150g
玉ねぎ・・・1/2個
みょうが・・・2個
枝豆・・・正味30g
とうもろこし・・・1/3個
トマト・・・1個
わさび酢(☆を混ぜたもの)
☆酢・・・大さじ1.5
☆砂糖・・・小さじ1.5
☆塩・・・少々
☆わさび・・・少々
【作り方】
①タコはそぎ切り、玉ねぎ・みょうがは薄切りし、わさび酢で和える。
②茹でて実を取り出した枝豆お、とうもろこし・薄切りトマトを添えて盛り付けたら出来上がり🎵
📌わさびはしばらく置くと、刺激が和らぎます