NEW 【豚肉からし焼き】作り方★お弁当に入っていると嬉しい！スープも一緒に作れてサイコーです！
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※この動画は2023年2月に収録した物ですので価格やお店の状況はご確認ください
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26 Comments
バッツリーの助久々に聞いた笑
3:54 Oh!!まかないさんは美味しい肉料理の秘密を見抜いてしまった!!
直火で中まで火を通そうと頑張って長時間火にかけると、脂分も水分も飛んでパサパサになる事もあるから、中華料理の回鍋肉が前もってお肉を蒸したり茹でたりするのが納得です。
(火にかけたフライパンの温度は160度から180度、お水の沸点は100度。100度の沸騰したお湯で中まで熱を通してから160～180度あるフライパンで表面のみをパリッとさせるとパリッ＆ジュワ～が堪能できます)
肉を下茹でしてから焼く・・・初めて知りました。今度やってみます😆
スープも取れて最高💯
最近自然とキャベツをよく食べる様になりました。
千切りは勿論、芯は味噌汁の具によく使います。
美味しいですよね～🥰
なんでも作れるすごい！
美味しそうだけど子供たちが食べられるかなぁ。
肉の下ゆでは大量調理では当たり前ですよね。
こんばんは
久しぶりに見ました 相変わらず素晴らしい素敵な動画をありがとうございました (*´ω｀*)
スコルバキックス‥‥何かに効きそうな薬みたいだなwww
からし焼きって、どんな味なのか気になる‼️少量で最初は作ってみますね〜
この料理は興味津々‼️😋🍽🤙
そのスープまずいと思う。
お疲れ様😊
これだよこれ
お弁当に入れてバッチグーだよ🤗
おはようございます☺️🌼
美味しそう〜〜✨✨
からし大好きです☺️
次男が、からし好きなので、次男にお弁当いいかもです😊
一度ゆでてから、焼くんですね😮
なるほど🧐❗️
ベキャツて www
めっっちゃ美味そう！これで白飯orビールをガンガン行きたい。まかないさん今回もありがとうございます😊
これは食欲がですぎます！！
スープセットが白ごはん進む〜❤
マジで飯テロばい😂
作りましたよ。朝からご飯もりもり食べられました。
スープも美味しかったです。
醤油じゃなくてオイスターソースでも合いそう
作りました。飯も進むし、酒のアテにも最高って感じですね。青物は小松菜にしましたが、からしはガッツリ入れても問題無いかも？そんなに辛さ感じなかったです。レパートリーに入りました
美味しいそう❗😋
なるほどザワールド🧐挑戦します😊包丁🔪は高速回転で‼️小刻みで😅😅😅
旨そう。賄いでやってみます
こりゃわんぱく小僧にはたまんないですね
真ん中に玉子落としてフライパンのまま食べたい
こんな賄いが出てきたら幸せすぎます(*˘︶˘*).｡.:*♡