料理人が教える【枝豆の茹で方】失敗しないポイント!→説明欄をチェック☆
茹でるとき・・・
枝豆100gに対して
【水 1000ml、塩 30g】
沸騰したところに、塩でスリスリしてから水で洗った枝豆を投入。
※塩でスリスリすることで、表面の産毛が取れるよ!
※水で洗い流してから茹でないと、しょっぱい枝豆になってしまいます
茹で時間は、【1分20秒】
最後に軽く塩をふったら、最高の枝豆完成☆
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