【晩ごはん】美味しいポイント盛りだくさん‼️😁一汁三菜☆そぼろ丼

☆献立☆
そぼろ丼
マカロニサラダ
胡瓜とわかめの酢の物
トマト
お味噌汁

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《鶏そぼろ》
鶏挽き肉→400gくらい
おろし生姜→小さじ半分
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ4
みりん→大さじ4
酒→大さじ4
▷▶︎▷▶︎
コールドスタート
材料全部鍋に入れて弱火よりの中火
手を休めず混ぜながら火を入れる
しっとり美味しいそぼろになるよ

《炒り玉子》
卵→4個
水100cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→小さじ1
片栗粉→小さじ1
薄口醤油→小さじ1
みりん→小さじ1
▷▶︎▷▶︎
コールドスタート
材料全部鍋に入れてしっかり卵を解く
弱火よりの中火
手を休めず混ぜながら火を入れる
しっとり美味い炒り玉子になるよ

《マヨマカロニサラダ》
マカロニ→50g
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ½
ハム→4〜5枚
オリーブオイル(茹で用)→大さじ1
塩(茹で用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
牛乳→大さじ2
顆粒コンソメ→小さじ⅓
砂糖→小さじ1
辛子→2〜3ᴄm
塩胡椒→少々

《胡瓜とわかめの酢の物》
胡瓜→1本
カニカマ→4本
わかめ→大さじ1くらい
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ2

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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14 Comments

  1. こんにちは😃
    芸が細かい❣️人参の飾り切り素敵です💕
    ちょっとした事でテンション上がります😊
    どうしても昨日の豚カツが良くて今日はコストコ行って肉買って来たよ〜😁

  2. Kaiさん 今晩のわが家メニューは 三色丼😉
    昼間のうちに ポテトサラダ 麻婆豆腐 作り
    息子帰ったら 温めて 盛り付けするだけ🤣
    余談ですが 近所の業務スーパー シマホッケ ずーっと入荷してなかったけど 昨日 ありました❗🦑とホッケ 買うわよね。

  3. 良い商品を見つけた嬉しさが伝わってきました😊
    今日もホッコリとするご飯とkaiさんの話しに癒されました☺️

  4. こんばんは🙂
    今日もバランスの良い美味しそうな献立ですね🤗
    私は美容師だからカットやメークアップなどは得意で器用な方だとは思うのですが、ただ料理の飾り切りなどは器用に上手くできません😥 料理の見た目も可愛くなるし上手く飾り切りしたいのですが… 何かコツなどはありますか?🙂

  5. kaiさん~娘から~LINEきて~鶏胸肉買ってきた~って~濃い味にしたいらしくさぁ~悩み中…🤔💭あっ!kaiさん~って~味噌マヨ照り焼き教えましたよ〜‼️👍👍👍

  6. 首冷やすの私も欲しいです。毎日汗だくで困ってます。でもちょっとイメージわかないので、今度動画のどこかにさりげなく映してくださると嬉しい。
    父が高齢でお肉をなかなか食べてくれないです。ご飯と卵は好きなので、動画のそぼろ丼作ってみます。ありがとうございます

  7. 炒り卵の作り方ってコールドスタートがいいんですね?
    いやぁ〜知らなかったぁ😰
    本当kaiさんの動画で私は助かってます😊

  8. 百均の首を冷やす保冷剤、買った事ありますよー!
    私は、子供の部活(野球)観戦用に使ったけど、真夏の日中だと1試合もたず⤵️
    お家であれば何時間かは快適に過ごせそうですね^_^

    お料理上手で、お弁当の参考にさせて頂いてます。
    これからも、見させて頂きますよー♪

  9. 今日も手の込んだ料理 美味しそうですね☺️料理中に首に巻くアイデア 良さそうですね👍️今度DAISOの商品 見に行ってみようかな。快適なご飯作り大事ですもんね。

  10. kaiさん こんにちは♪
    私も料理中暑くてたまらないからDAISOで保冷剤の袋探してみるね☺️
    100均で見つけるお気に入りは次にいくとない事が多いから、私も多めに買ってしまうの💦
    夏は必須になりそうですね😊