【鶏むね肉】を驚くほど柔らかくするゆで方！ポイントがあった！
鶏むね肉の柔らかくなる茹で方を丁寧に紹介します！
パサつきやすい鶏むね肉ですが、ゆで方をちょっと工夫するだけで、びっくりするほど柔らかくしっとりとおいしくなります！
鶏むね肉には良いところがいっぱい！！
なんといっても安い
低カロリーなのに栄養豊富、ヘルシー
和洋中のいろんな料理に使える
保存もできる
【鶏むね肉】を驚くほど柔らかくする方法！こんな切り方があった！
最強！【鶏むね肉の唐揚げ】外はざくざく！中はしっとり柔らかい！作り方
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5 Comments
下味付けたのを使う場合砂糖使わなくても同じこと出来ますか？
やって見たけどえぐ柔らかくてばり上手い
これ砂糖と塩をまぶして冷凍保存して、調理する時に普通に茹でたり焼いたりしたらどうなりますか？
寒いとお湯がすぐ冷めますが一時間でいいのでしょうか？
まあ、「えぐみ」ではなく「臭み」だな。