【海老とアボカドサラダ】（市販のレモン汁でマリネした裏技）誰でもできるプロの技

【海老とアボカドサラダ】（市販のレモン汁でマリネした裏技）誰でもできるプロの技

こんにちは。
今回はスーパーで売っていたマグロとボイルエビでマリネサラダを作りました！

味付けはシンプル。
市販のレモン汁でさっぱりマリネして仕上げした！

食べてわかった事は白ワインとの相性いいかも^ ^

ぜひ作ってみてね！

◆◆◆◆材料◆◆◆◆

マグロ（生食用）　　　　　　　１３０ｇほど
（スーパで売っていたマグロ４００円でゲット）

ボイルエビ　　　　　　　　　　１００ｇほど

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　４分の１こ
セロリ　　　　　　　　　　　　４分の１本

アボカド　　　　　　　　　　　半分
レモン汁（アボカドマリネ用） 少々
ミニトマト　　　　　　　　　　９個ほど

にんにく　　　　　　　　　　　小さめ１個

◆マリネ◆
上記の食材
玉ねぎ・セロリ・マグロ・エビ・にんにく

レモン汁　　　　　　　　　　　大さじ３杯

塩　　　　　　　　　　　　（強め）ひとつまみ
白胡椒　　　　　　　　　　　　少々

◆仕上げ◆

上記の食材
アボカド・ミニトマト

オリーブオイル　　　　　　　　大さじ２杯

◆飾り用◆
イタリアンパセリ　　　　　　　適量

◆◆◆◆◆◆◆

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