ゼロからクックング「オニオンコンソメスープ」
【レシピ】
☆材料☆（4人分）
（1人分73.4kcal タンパク質1.4g 糖質4.9g 塩分1.5g）
玉ねぎ １玉
ベーコン ２～３枚
顆粒コンソメ 大さじ２
オリーブ油 大さじ１
水 １リットル
塩こしょう 少々
ドライパセリ 少々
☆作り方☆
１．玉ねぎは薄切りにする
ベーコンは５ｍｍほどの細切りにする
２．鍋にオリーブ油とベーコンを入れて弱火で炒める
３．ベーコンから油が出てカリカリになってきたら玉ねぎを加えてさらに炒める
４．玉ねぎがしんなりしてきたら水と顆粒コンソメを入れて中火で煮込む
５．味見をして塩こしょうで味を調える
６．器に注ぎ入れ、ドライパセリをちらす
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持留製油
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ケヴァンハウン
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13 Comments
オニオンスープは大好きだけど、ついつい簡単なインスタントで済ませてしまいます。
ありがとうございます。作り方再認識出来ました。😊
初コメ失礼します☺️
いつも楽しく動画見てます✨
オニオンスープって工程がたくさんありそうだと作るのを避けてましたが、材料も工程もお手軽だったのでぜひ参考にしたいです😋
オニオンコンソメスープめっちゃ飲みたーい😀
おごじょさん大変！タイトルがクックングに！
いつも玉ねぎだけで作ってたけど、ベーコンいれたら出汁もでておいしそうですね♡今度作るときはいれてみます！
もう 娘さんとの お弁当作りの 動画は UPなさらないんでしょうか、、、？？
美味しいそう!
ごめんなさい。多分、このコメで不快になる方もおられるかと存じます。ですが、言います。
"粒子コンソメ入れてるなら、ゼロからではなくね？"
オニオンコンソメスープ （コンソメは俺の大好物）
タマネギ１個薄切り、ベーコン３～４枚を細切り、オリーブオイルを鍋に引いてべーコンをカリカリに炒めタマネギを入れて、しんなりするまで炒める（焦がさないように注意）
タマネギが飴色になったら水Ⅰリットルを加え、顆粒コンソメ大さじ２を入れてゆっくり煮込み塩コショウで味を調えて出来上がり。 溶き卵を流し込んでもいけそう。
家に居ることが多くなった素人でも出来そう・・・ さっそくやってみよ～っと
コメント欄を利用して作り方のメモにさせて貰ってます。
作ってみるとわかるけど 飴色になるまで炒めた方が歯ごたえがなくなってスープらしくなるし 美味しい
作ってみました！！
めちゃめちゃ美味しかったです
ぜひ作ってみた方がいいですよ！？
弁当の献立にしました！
早速チャレンジしてみます。美味しかったです。また教えてください。玉ねぎカット早送りですよね。
Bravo 🩷freebookjapan