「じゃが芋かき揚げ」作り方

    説明 ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

    14 Comments

    1. こりゃうまそうすねー。どんタレ来るかと思いましたが、バターですか!七味とも相性良さそうです!やってみまーす。

    2. これは間違いなく美味しいはず!バター醤油にジャガイモとは北海道っぽいご飯かな?いつも楽しい美味しい動画ありがとうございます^^

    3. じゃが芋揚げ大好き!!!!    それに醬油、日本人。それから一味唐辛子バッと入れてヒリヒリしながらの芋の甘味と油の香ばしさ。最強大好き!!   私一味も七味も大好き派、なんでもかけてます。うまいね~~~~~~!!!!!!!!!!  やっぱりの安定の味。

    4. チャレンジしたい!
      けど、一人暮らしで、処理とか揚げ物に躊躇してるんですが、、、
      いい方法ありませんかね。。

    5. 最近ジャガイモが多いですね。箱で購入されたのでしょうか?
      油に指入ってましたね。人差し指の天ぷら ガッツンガッツン ドンブラコッコ

      塩で食べたらビールでガンガンイケそうですね。
      週末だけでは作れないほどガンガン動画がアップされている。
      体重が増える一方だ

    6. 師匠かたくりーーぃこ(笑)サイコーサイコー!はゃあちゃん喜んで食べてます!いつもありがとうございます!北海道より

    7. これヤバイなー。美味そう!(*^▽^*)
      まかないさん、一つ質問です。
      一度使って残ったドロは日持ちするんでしょうか?
      まかないさんの影響を受けて、最近かなり揚げ物頻度が上がっています。
      唐揚げのモミモミとか、とても経済的なレシピが多いので、その流れでドロを毎回捨てるのもどうなのかな?と思い。ご教授宜しくお願いします🤲

    8. 北海道の高山に生える変種のミヤマウツボグサ(深山靱草)を、春から夏にかけて、若芽か柔らかい葉を摘み、天ぷらにしたり、塩を入れてよくゆでてから水にさらし、ゴマみそ、マヨネーズ、油炒めなどにして味わう。7月頃の花穂は、薄めのコロモをつけて天ぷらに。花だけを抜き取り、さっと熱湯をくぐらせ二杯酢や三杯酢に。昔は、乾燥した花穂を刻んでお茶代わりに飲んで、暑気払いに飲用する習慣も。クーラーや栄養剤に頼らない、昔の人の知恵だ。っていうのはホントですか?これからも頑張ってください。