フライパンで焼くだけ！ちぎり肉まん　｜　How To Make Grilled Meat Bun

フライパンで焼くだけ！ちぎり肉まん　｜　How To Make Grilled Meat Bun

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/hKfT8D
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

《レシピの詳細はこちら！》

こんがりと焼き目のついたジューシー肉まんを作りましょう♪ふんわりもっちり生地はホットケーキミックスを使えば発酵いらずでお手軽にできます！

■材料 (8個分)
☆肉だね
・豚ひき肉　　　　　　　100g
・ねぎ　　　　　　　　　10cm
・片栗粉　　　　　　　　大さじ1/2
・オイスターソース　　　大さじ1
★生地
・ホットケーキミックス　200g
・ごま油(生地用)　　　　 大さじ1
・水　　　　　　　　　　70cc
◯仕上げ
・ごま油(仕上げ用)　　　 大さじ1/2

■手順
⑴ 【肉だね】ねぎはみじん切りにする。
⑵ ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。8等分にする。
⑶ 【生地】別のボウルにホットケーキミックス、ごま油(生地用)を入れて混ぜる。水を加えて混ぜてひとまとまりにし、表面がなめらかになるまで練り混ぜる。
⑷ 3を8等分にする。生地をまるめて、直径10cm程にのばす。肉だねを中央にのせて包む。同様にして計8個作る(包んだものはラップをかぶせて乾燥させないようにしましょう)
⑸ フライパンに4を並べて、水(分量外：100cc)を加えて沸騰させる。ふたをして弱火で8分蒸す。ふたを取り、水分が飛ぶまで中火で加熱する。ごま油(仕上げ用)をフライパンのふちから回し入れて、フライパンを揺すりながら、焼き色がつくまで焼く。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

材料5つで発酵いらず！もちもちーずパン

お家で作ろう！ホットケーキミックス200g

カリカリじゅわっ♪ふわふわ豚バーグのチーズ焼き

ふかふかジューシー♪ホットケーキミックスで肉まん

肉まん6個分!?ギガ肉まん