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市販のルーカレーの辛口・甘口を食べ比べ！ https://youtu.be/qN0Cr4rPmWA
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:08 OP
1:19 １番美味しいカレールー登場
4:23 一体どんな製品なのか？
5:22 調理開始
8:50 完成・実食
10:56 ED・まとめ
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※1袋(5皿分)のカレールウはこちらから購入できます。
– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:08 OP
1:19 １番美味しいカレールー登場
4:23 一体どんな製品なのか？
5:22 調理開始
8:50 完成・実食
10:56 ED・まとめ
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情報が盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/
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オリジナル包丁『忍』 ※再販は2022年で調整中
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COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
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あくまでも私見ですがカレーは週一、それも海軍式で金曜に曜日感覚を忘れないようにするのがいいと思います。
買いましたーー(^^)✨✨テーオー食品さんのサイトも確認しました
これから作ります ありがとうございます
いつも拝見させてもらっています。
概要欄にサウザー(笑)
お二人のやりとりかなり楽しいです。
これからも、ワイワイ楽しくの料理お願いします。
飴色玉ねぎ買ってきて時短したら1時間で納得のカレーができました・・・ これは美味
お試しセット 4種類のルー 100グラムパックの物がメーカーの直販サイトにありました。
カレー研究の余地に迷ってたらココに辿り着きました。
ルゥのポテンシャルなんだろうけど、ゴチャゴチャいじくりまわしたカレーよりこういうのがシンプルに美味しいんだと思う。
僕はマイルドと半分ずつ入れて作ってます。これは美味しいです。
やっと試してみました。
完全に外で食べるカレーですね。
日頃バーモンドなカレーに慣れてるオカンには「美味しいけどちょっと・・・」と。
ムロサキさんの「やってる人が好きそうな味」に大変共感しましたww
確かに美味しいけど、家で食べたら面食らいますわ。
私的にはマリンスタジアムにあったリエカフェの「黒カレー」を思い出しました。
味が結構似てる・・・。
美味しいものに出会わせて貰い、有難うございました♪
このカレーを求めておりました…ありがとうございます…
この動画を見て早速買って作ってみました
美味しかったのはもちろん、調理後の鍋洗いが楽だったのが驚きでした！
油脂や小麦粉が一般的なルーより少ないのかなぁ？
ハイグレード21マイルドに鶏肉が合います。
作ってみました。美味しかったです。アレンジでトマトペーストと赤ワイン50cc、スープは鶏ガラの元で作りました。食べたことな人に説明すると、金沢カレーではないけど金沢カレーぽさがあるスパイスカレーって感じでした！
｢帝王｣はこのCOCOCOROだｯ!!
依然変わりなくッ！
これからお店でカレーを出そうと
思ってたら、この動画に出会えてよかったです❣️勉強します❣️
こんにちは、こんばんは!
いつも動画を拝聴して参考にしています。
カレールーですが、エバラの湿潤は美味しいので一度試して下さい。業務用で少し高いですが、Amazonで3870円(1kg)で出ております。
ほぼ動画は見ております。
動画を楽しみにしています。
これからも頑張ってください。
ｴﾊﾞﾗ食品の横濱舶来亭black辛口もおいしいと思う
ただかなり辛口なので辛いﾓﾉ好き向け
このカレーで鶏肉焼くとめっちゃうまいよ
テイオー21のやってる感とゼッピン中辛の多少家庭感のブレンドが今のところの到達点です。今後もカレー動画楽しみにしています。
近所のキャロットで大西さんの写真つきで紹介されてました。。
大西さんもガストとコラボしないんですか？
ジャワカレーの中辛にメークインとニンニクたくさん入れたのが一番好きだったけど、この動画きっかけで業務スーパーにも行って色々試すようになった〜
拗らせ料理男子の1人です。
使って食べました。ハイグレードカレーマイルドでしたが、個人的には好きでした。家族には、シンプルに作った方がウケておりました。
確かに辛さ十分な原料なんだなと感じました。子供のことを考慮して、甘口と併用して使ってウケていたことを報告致します。
「コスモ直火焼 カレールー」 これも負けず劣らずと思うんですが、いかがでしょうか？
あと、「S&B ディナーカレーフレーク 」を使って、豚骨、豚肉多めの作り方がなかなかどうして。という感じです。
「S&B ディナーカレーフレーク」には豚肉が合うと感じております。
いつも楽しく拝見させていただいております。かつ大変参考になる動画ありがたく思っています。
これからもたくさんの実験的動画楽しみにしております。
これ冗談抜きで美味しすぎる。
単体だとパワフル
個人的には飴色玉ねぎとすりおろしりんごを入れると最高
ミツハ フルーツソースというソースがあるのですが、隠し味に入れるとメチャクチャ美味しいです！
是非検証動画をあげて下さい🙇♂️
美味しいですねこれ。
やはり作ってみない事には味だけは動画では判らないですよね。
ただ、業務用のこのサイズはね。と思ってたら、
通販サイトでお試しとして、１００g小分けを売ってたので
４種、ハイグレード２１、マイルド、ハヤシ、香辛館の４個パックを試し買いしました。
ハヤシや香辛館はまだ試してませんが、
このチャンネルの他の動画での分けて作り、混ぜるを見て自分も試した所、
それ程辛いのには強くない自分には、ハイグレード２１オリジナルとマイルドを、
１：１位がちょうど良い感じでした。
１：１でも辛みとしては自分感覚では１/３位に感じたのも面白かったですね。
他の味で辛みを抑えるのが良いのか？辛みを減らせば良いのか？
自分の主観でしかないけど、
それを試せる意味でこのマイルドの存在は結構意味有りました。
これから飽きるまでは（飽きないかも？）自分の中でのデフォルトになりそうですね。
次回は具を色々試して（これによっても丁度良い辛さが違って来るの面白い）行きたいと思います。
エバラかフォンドボー、レトルトだとリーの方がやや優勢かと思います。
冒頭の紹介の時点でAmazonポチりました！子供と食べたいので試食まで観てマイルドに変更しました。楽しみ！
食べたいです！！
お祭り前で1ヶ月間 牛、豚、鶏、が食べれないから、精進料理も作って欲しいですー！
食べたいです！！
お祭り前で1ヶ月間 牛、豚、鶏、が食べれないから、精進料理も作って欲しいですー！
3年前の鴨料理から飛んで来たら、エラい太ってて驚いたけど別人だった件www🤣🤣🤣
ハイグレー 21 食べてみました🥄
びっくり✨美味しい店のカレー屋さんの味
最高です🌱🥰👍✨
テーオー カレー21（400g） 作り食べました。一回目は大変美味しく出来ました。家族も大うけで大変評判がよかったです。
２回目を作るときに残りのルーを全部入れ作りましたが 濃すぎて失敗をしました。それを小分けにして薄く延ばして食べたところ一回目と同じく美味しく食べられました。
やはり作り方は基本通りにしないとだめですね。
反省をしています。
早速通販で帝王カレールウを入手しました（笑）次の休みの日に作ってみたいと思います！
美味くもなんともないSAで出てくるカツカレーを再現したいんだが教えてださい
めちゃくちゃ美味しい！！
我が家のスタンダードになりました！
でもなぜか動画見たいなとろみが出ないんだよなぁ…いったい何が間違ってるんだろう…
玉ねぎ、豚こまでこの味が出るとは思いませんでした。ありがとうございます。
さっそくAmazonで購入して動画通りに作ってみました、感想としては
人生でいちばんの悲しいことはハイグレード21を知らなかったこと、昭和63年に販売開始されていたのに😭
人生でいちばん嬉しいことは死ぬ前にハイグレード21を食べることができたことです
自分にはドツボにハマりました、1キロ買ったので今年の冬は作りまくります
3.7人前（玉葱1個から逆算）を標準レシピに人参1本とコンソメを加えて作ってみました
人参は輪切りにして5分レンチンしたものを出汁と共に煮込むときに入れ、コンソメは軽く水に溶かしました
結果として、ムチャクチャ美味いカレーになりました
オリジナルレシピのガツンとした感じはやや丸くなりましたが、代わりに旨みが強く感じられて良い方向に変化したと思います
アタシャ コータスにジャワ少々
このルーは知らなかった試してみよう
俺はこのカレーは知らなかったけど、ここのコリアンコチュジャンが好きです
エバラ横浜舶来亭カレーフレークが好きです
外食するのを考えたら安いんだよな
ここで初めて知ってテーオーカレーを食べてから他のを食べれません、そしてお店に行ってもあ、これ、テーオーだなんてことも。
ありがとうございました、ほんとうに素敵な情報を下さいまして感謝しています。
私が買うなら絶対にマイルドですね。
もう少し小さい袋が有ったら試してみたいです。
私も自分で言うのもなんだけど、味覚にはかなり自信があります。
オーソドックスなルーで今の所一番美味いと感じるのは、エムトゥエムの中辛カレーです。
他にはエスビーで、炒める用のスパイスが附属する【ケララカレー】と【キーマカレー】この3つですかね。
大西さんがそんなにオススメするなら一度作ってみようと思い、いつも利用するネットのスパイスショップ(安くフレッシュなスパイスが購入出来るので)のラインナップにあったので購入してみました。
あまり期待し過ぎずに作って玉ねぎと肉のみで書いてある通りに(但し50皿分ではなくて5皿分で、笑)作って食べてみました。
信じられないくらい美味しかったです。
てか、今まで食べた中で一番美味しかった。確かに次元が違いますね。
因みに僕が買ったスパイスショップでは1k(50人前)税込で1730円ですよ。むしろ安いと思います。「スパイスショップ ラセラヌー」です。