【きゅうりレシピ10選】今食べたい!きゅうりのさっぱりレシピいろいろ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「きゅうりレシピ10選」をご紹介します!だんだんときゅうりが美味しい季節になりましたね!今回は箸休めにぴったりなきゅうりレシピです✨さっぱりとした味わいなので、暑い季節におすすめですよ!ぜひお試しくださいね😊

【きゅうりレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.きゅうりとみょうがの浅漬け 00:04
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:1本
・みょうが:4個
・大葉:10枚
・水:100cc
・a. だしの素:小さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. 輪切り唐辛子:2本分
・ポン酢しょうゆ:大さじ1/2杯

2.ささみときゅうりのキムチ和え 01:12
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:3本
・酒:大さじ1/2杯
・塩:少々
・きゅうり:1/2本
・白菜キムチ:50g
・砂糖:小さじ1/2杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:少々
・韓国海苔:2枚

3.きゅうりのしそ巻き漬け 02:04
■調理時間:10分
■材料(3〜4人分)
・きゅうり:2本
・大葉:24枚
・しょうが:1片
・a. 白だし(10倍濃縮):80cc
・a. 酢:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子:1本分
・a. ごま油:小さじ1杯
・塩こんぶ:5g

4.たたききゅうりの梅みそみょうが和え 03:17
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:2本
・塩:小さじ1/3杯
・みょうが:3本
・しょうが:10g
・白いりごま:大さじ1杯
・a. 合わせみそ:小さじ2杯
・a. 梅肉:2粒分
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯

5.ちくわきゅうりのめんつゆポン酢漬け 04:11
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・ちくわ:4本
・きゅうり:1/2本(60g)
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ:小さじ2杯
・a, めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・a. ごま油:小さじ2杯
・白すりごま:ひとつまみ

6.きゅうりのねぎだく一本漬け 05:12
■調理時間:10分
■材料(4人分)
・きゅうり:4本
・塩:適量
・長ねぎ:1本
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ1杯と1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯と1/2杯
・a. 白いりごま:小さじ2杯
・a. 輪切り唐辛子:小さじ1杯
・a. ごま油:小さじ2杯

7.きゅうりのマスタードピクルス 07:00
■調理時間:10分
※冷まして味をなじませる時間は除きます。
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:2本
ピクルス液
・酢:150cc
・水:100cc
・砂糖:大さじ3杯
・粒マスタード:大さじ2杯
・塩:小さじ1杯
・ローリエ:1枚
・赤唐辛子:1本

8.麻婆きゅうり 07:59
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・きゅうり:3本
・豚ひき肉:150g
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・長ねぎ:15g
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. 豆板醤:小さじ1杯
・a. 赤みそ:大さじ1杯
・水:50cc
・ごま油:大さじ1と1/2杯

9.きゅうりのツナマヨサラダ 08:45
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・きゅうり:1本
・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
・塩:小さじ1/4杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/4杯

10.きゅうりの旨辛だれ 09:41
■調理時間:15分
■材料(3〜4人分)
・きゅうり:2本
・大葉:5枚
・長ねぎ:20g
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ3杯
・a. しょうゆ:大さじ4杯
・a. コチュジャン:小さじ2杯
・a. ごま油:大さじ3杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯

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