![［一人暮らし自炊]全然映えないけど美味しすぎて爆食した、低収入アラサー独身女vlog🍔](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/10/1729135628_maxresdefault-300x169.jpg "［一人暮らし自炊]全然映えないけど美味しすぎて爆食した、低収入アラサー独身女vlog🍔")
今が旬！大根をたっぷり使ったマーボー大根
【マーボー大根】
豚ひき肉200g
大根1キロ(約2/3本分)
長ネギ1/2本
おろしにんにく大さじ1
おろし生姜大さじ1
ごま油大さじ1
水200ml
みそ大さじ3
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
鶏がらだし大さじ1/2
豆板醤小さじ1(お好みで調節して下さい)
片栗粉大さじ1
大根を一口大の乱切りしラップをして600wのレンジで１０分加熱する
↓
ごま油で長ネギ、にんにく、生姜を炒め豚ひき肉を加えたらさらに炒める
↓
肉に火が通ったら水と調味料を入れ、水分を切った大根をいれフタをして１５分煮る
↓
水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり♪
#料理#レシピ#簡単レシピ#大根#大量消費#マーボー大根#時短レシピ#節約レシピ
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【マーボー大根】
豚ひき肉200g
大根1キロ(約2/3本分)
長ネギ1/2本
おろしにんにく大さじ1
おろし生姜大さじ1
ごま油大さじ1
水200ml
みそ大さじ3
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
鶏がらだし大さじ1/2
豆板醤小さじ1(お好みで調節して下さい)
片栗粉大さじ1
大根を一口大の乱切りしラップをして600wのレンジで１０分加熱する
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ごま油で長ネギ、にんにく、生姜を炒め豚ひき肉を加えたらさらに炒める
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肉に火が通ったら水と調味料を入れ、水分を切った大根をいれフタをして１５分煮る
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水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり♪
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