初心者でも簡単！手でさばく「いわしの蒲焼き」
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「いわしの蒲焼き」のつくり方、レシピをご紹介しました。
#レシピ #和ごはん #あじ
10 Comments
鰯は海で収穫したままを、頭を折って手開きして、海水で洗って食べるということをよくやってました。
まぁ見た目は少し悪くなるのと、寄生虫等を心配する方もいるのでお薦めはしませんが。
蒲焼きは、ご飯のおかずには最適ですよね。
ちなみに動画のタイトルが「あじの蒲焼き」になっていますw
蒲焼きって言えば♪うなぎ♪を1番に思い出しますが、昨今の高騰化の為、青魚も良いですね〜以前、実家で太刀魚や鯖の蒲焼きを食べてた記憶がありますが、私はもっぱら魚の蒲焼きは缶詰でした(笑)イワシのすり身とかも美味しですし
ゴメンナサイ途中で送信に…続きデス〜イワシは手に入り易く栄養価も高く色々料理の幅があって使い勝手が良い食材ですよね😊手軽に美味しい蒲焼き食べられたら最高❤️今度、イワシの蒲焼き挑戦してみます‼️
魚、つい面倒くさくて調理を避けがちですが、この動画を見てたら私も作りたくなってきました。
そして圓尾先生！動画の題名が「あじ」になっています。
鰯＝梅煮が私の定番でしたが、蒲焼きも美味しそうですね🎵ご飯がすすみそうです☺️
最近フィスラー の圧力鍋にはまっているので、鰯の手開きでいろいろ作ろうと思いました✨
ありがとうございます
先生の蒲焼き、とっても美味しそう。。。そしてお料理、いつもお上手ですね。。。
オメガ3はなかなか取りづらいので、嬉しい動画でした😊
包丁いれる所が、見れなくて残念
これは美味しそう。簡単に調理出来るのが嬉しいです。また作りたいと思います。
美味しそう～✨不思議と見とてると作れそうな気がしてくる
ペーパーでやるのいいですね、安くていいイワシが沢山手に入ったので、早速やってみます^_^