大根が余ったら大葉で包んでください!素朴なのにやみつきになるゴマ油漬け

安売りの大葉に余ってた大根を包んでゴマ油漬けにしました。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

毎週水曜日・土曜日
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〈材料〉
大葉【20~23枚】
大根【6㎝ぐらい】
塩【3~4つまみ】
ごま油【小さじ11~12】

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#自家製たくあん #卵巾着 #ごぼう甘辛炒め

22 Comments

  1. あっさりビールのおつまみに最高ですねぇ(24日誕生日とうとう還暦😅)みんなあつまるので早速真似っこします!採りたての大根いただいてるから
    大葉買って挑戦します🤩👍

  2. いつもありがとうございます☺️参考にさせていただいています☺️大葉を買って作ります。どんな味がするのか楽しみです☺️

  3. 大葉大好きです😘
    1日置くことが美味しさのコツなんですね✌🏻
    ヘルシーだし無限に食べても
    OK牧場ですよね🥰
    おかんさんのレシピ大好きです
    うどんスープストックしてだし巻き卵作りまくっています☆☆☆

  4. おかんさん、こんばんは♪
    簡単で本当に美味しそう❗️
    大葉が大好きなので、是非作ってみようと思います。いつも美味しそうなお料理を教えて頂きありがとうございます。😊

  5. 大根も大葉もゴマ油も好物ばかりなので さっそく真似したいと思います。嬉しいです。有り難うございます。

  6. おかんさん、こんばんは。
    いいですねぇ~❗
    小料理屋にでも行った気分になれる一品。
    ガッツさんもビックリだばよ❗
    ちょっとフぃてもぉたゎ❗

  7. どんな味なんだろう❓️さっぱり系❓️でもごま油をかけているから❓️
    わ~作ってからの楽しみ👋😆🎶✨

  8. ひっくり返して漬け込んでこの料理は新鮮です
    毎度いっててうそみたいなんですが 大根は親からいつも大量に渡され消費に困り
    大葉はうちの庭に毎年大量発生するんです( ゚Д゚)
    いつも教えてくれる料理がうちにあるものなので最高なんです☆

  9. なんか気になるから、今度してみよう。
    今年は、最悪な年みたいで、毎回病院増えるから、嫌ですよ。シングルさんの料理を見て癒されてます

  10. ふおぉっ😲、これは新しいっ✨✨😲
    おかんさん、何でこの様なアイディアがわくのでしょう‼️💖驚きしかない‼️
    大葉の安売り……やってないかなぁ…🤤

    おかんさん、腕、キレイですよ😊🌸💖🎵👍

  11. なるほど~😳大葉も大根もごま油も大好きだから絶対美味い!😋✨
    簡単で楽しそうだし、おかんさん凄いわ~😍👍

  12. 火も使わないで、つけ置きでできるとは🤩
    これで味が付いてるのかな、、と思ったけどついてますよね😆👍🏻

  13. おかんさん、こんばんは🌙😃❗
    新しい大根と大葉の料理教えてくれて有り難う👍
    おいさんは刺身に付いてる大根のけんを大葉で巻いて食べるの好きよ😁

  14. 調味料🧂も少なくて済みますね❗️確かに大根って余りがちですよね‼️新しい献立有難うございます👍😄

  15. 大葉巻いてごま油で漬けるだけ!?
    こんな簡単で美味しいならやらない手はないですね👍

  16. とても上品な大根料理ですね。大葉で巻くと言うアイデアが気持ちが良いです。
    作ってみますね。
    有り難うございます。