簡単!火を使わずレンジで調理するレシピ多数!晩ごはんの作りおきおかず6品

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まとめて作って平日楽する、作りおきおかずを6品ご紹介します!
ほとんどが火を使わずにレンジ調理で完成するレシピになっているので、後片付けも楽ちん!ぜひ作ってみてくださいね♪

▼余ったブロッコリーの茎を使ったレシピをショート動画でご紹介しています!

▼キャベツとカニカマのコールスロー
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/2個
・カニカマ 5本
・マヨネーズ 大さじ3
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2

▼かぼちゃのそぼろ煮(カレー風味)
・かぼちゃ 300g
・鶏ひき肉 100g
・だし汁 80ml
・醤油 大さじ1
・甜菜糖 大さじ1
・カレー粉 小さじ1

▼かぼちゃとナッツのサラダ
・かぼちゃ 200g
・ミックスナッツ 40g
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 ひとつまみ
・ハチミツ 大さじ2
・シナモンパウダー お好みの量

▼麻婆厚揚げ
・厚揚げ 1個
・ねぎ 1/2本
・鶏ひき肉 100g
・生姜チューブ 2cm
・にんにくチューブ 2cm
・豆豉醤 大さじ1(味噌でもOK)
・豆板醤 大さじ1
・酒 大さじ1
・鶏ガラ 小さじ1
・水 50ml
・醤油 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・片栗粉 小さじ1

▼ひじきと大豆の煮物
・乾燥ひじき 15g
・にんじん 1/4本
・大豆の水煮 100g
・だし汁 200ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・甜菜糖 小さじ1
・ごま油小さじ2

▼ブロッコリーとトマトの白だし漬け
・ブロッコリー 1株
・トマト 1個
・白だし 400ml(濃縮タイプのものはスープとして飲めるくらいの濃さに薄めて使ってください)

【目次】
00:16 キャベツとカニカマのコールスロー
02:18 かぼちゃのそぼろ煮(カレー風味)
03:57 かぼちゃとナッツのサラダ
06:00 麻婆厚揚げ
09:03 ひじきと大豆の煮物
10:57 ブロッコリーとトマトの白だし漬け
12:30 エンディング

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1 Comment

  1. わぁ!美味しそうだしなんか…簡単そう…!!料理下手な私でも出来そう😊術後とかで食べれないものもあるので、今後の楽しみにしたいです☆かぼちゃとアーモンドのたべたいけど、アーモンド今は食べたらだめなんです…くいてーー!
    あ、チャンネル登録しました!