【最高に美味!ポン酢で甘辛唐揚げ】

【材料】

鶏もも肉 250g
ぽん酢 大さじ1
片栗粉 大さじ3
にんにくチューブ 1㎝
生姜チューブ 1㎝
塩 小さじ1/4
黒胡椒 適量
白ごま 適量
コチュジャン 適量

【作り方】

①鶏肉を一口サイズにカットしフォークで数カ所穴をあける
②鶏肉、にんにく、生姜、塩、胡椒を混ぜて片栗粉をまぶす
③フライパンにサラダ油大さじ4を入れ熱して鶏肉を火が通るまで揚げ焼きにして油を切る
④コチュジャン、ポン酢、白ごま、鶏肉をよく絡めて完成

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