白菜のトマトミルフィーユ鍋のレシピ
寒い夜にピッタリ！
白菜のトマトミルフィーユ鍋のご紹介です。
白菜の間にベーコンを挟んでから切ると、簡単にミルフィーユにできます♪
寒い冬におすすめな洋風鍋でポカポカに！
◎材料
白菜・・・1/4個
ベーコン・・・200gくらい
ブラックペッパー・・・適量
ピザ用チーズ・・・30g
オリーブオイル・・・大さじ1
★野菜ジュース（トマトベース）・・・200cc
★水・・・100cc
★コンソメスープの素・・・大さじ1
★ウスターソース・・・大さじ1
◎手順
1.白菜の間にベーコンを挟み、食べやすい大きさにカットして鍋に敷き詰める。
2.①に★を入れ、蓋をして中火にかける。沸騰してきたら焦げないように火を弱め、全体が柔らかくなるまで15分くらい煮込む。
3.全体に火が通ったら、ブラックペッパー、チーズ、オリーブオイルをふりかけて完成。
