間引き大根の浅漬けの作り方♪密閉袋で簡単に出来てご飯お代わり間違い無し！ビタミンや鉄分もあるので捨てないで利用して下さい。

間引き大根の浅漬けの作り方♪密閉袋で簡単に出来てご飯お代わり間違い無し！ビタミンや鉄分もあるので捨てないで利用して下さい。

間引き大根で浅漬けを作りました。
間引き大根は栄養もあるので有効活用
すると良いですね。
密閉袋で簡単に出来る方法をご紹介
します。
ご飯に最高に合います。
他にも卵焼きに入れたり納豆に混ぜたり
と色々に使えます。
また普通の葉つき大根が手に入ったら
少し長めに漬けると同じ様に出来ます。
とにかくご飯をお代わりしたくなるほど
美味しいので是非作ってみて下さい。
また間引き大根の葉の菜飯や、佃煮
浅漬け（切らないで漬ける）のレシピ
の動画もあるので↓に貼っておくので
宜しければそちらもご覧頂けたら
嬉しいです。

材料
　間引き大根　　500g
　塩　　　　　　10g
　ほんだし　　　小匙1.5
　酢　　　　　　小匙1.5
　みりん　　　　小匙1.5
　茹で用水　　　２ℓ
　茹で用塩　　　大匙１
★おかか、白ごま　適宜
★密閉袋、ビニール袋等

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#間引き大根の浅漬け#間引き大根#浅漬け

こちらの動画もご覧ください

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