水分を限界まで増やしただし巻き卵の作り方【水分量限界チャレンジ】
#だし巻き卵 #だし巻き #卵焼き
限界のだし巻き卵
【材料】
卵(L) 3個
だし醤油 15㏄
塩 少々
水 165㏄
だし巻き卵ってだしの量を増やせば増やすほどジューシーな味わいになるんですよね
だから限界まで増やせば一番おいしくなるのでは?というバカみたいな発想から実験してみました。
今回の分量以上にだしを入れるともうだし巻き卵ではなくなります。
限界のだし巻き卵を是非ご賞味あれ!
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1 Comment
概要欄では卵1つと書いてありますが、動画では3つになってます。
どちらが正解でしょうか?
ちょうど会社で出汁の限界量の話になってこの動画にたどり着きました
よろしければ教えていただけるとありがたいです!