【作り置き】ブリ大根じゃなくてブリじゃが？！ ホクホクじゃがいもとぶりあらとのコラボ｜基本の作り方｜晩御飯
ブリが美味しい季節になりました。
ブリ大根が有名ですが、当家では「ぶりじゃが」にはまっています。
大根だとボリューム感に欠ける気がしますが、じゃがいもならお腹いっぱいになりますよー。
ブリあらは敬遠しがちですが、処理をしっかりと行えば安くていつもと違ったおいしさが味わえます。
是非今晩のおかずにどうぞ！
【材料】
ぶりあら ４００グラム（だいたい１パックくらい）
じゃがいも ４個（今回はメークインを使用）
しょうが ２スライス
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ３
みりん 大さじ１
お好みで 柚子
#献立#レシピ#晩御飯
