仕事終わりにおつまみ4品作って焼酎でキメます✨#shorts

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【きゅうりの和え物】
（材料）
きゅうり2個
塩小さじ1
⭐︎
醤油大さじ1
みりん大さじ1
ごま油大さじ1
ニンニク小さじ1/2
豆板醤小さじ1/2
コチュジャン小さじ1
砂糖大さじ1
いりごま適量

（作り方）
①きゅうりを叩き割り、塩を振り、揉み込んだら10分置いておきます。
②ボールに⭐︎を混ぜて、水気を切ったきゅうりを入れて和えましたら完成です！！！

【ネギチャーシュー】
〈材料〉
ネギ1本
チャーシュー4枚
☆
醤油大さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1
ラー油小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①ネギを千切りにして、10分水につけておきます。
②チャーシューを千切りにします。
③ボールに☆,①,②を混ぜて、お皿に盛り付けて完成です！！！

【ホタテとアボカドのユッケ】
〈材料〉
ホタテ8個
アボカド1個
卵黄1個
☆
コチュジャン大さじ1
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1

〈作り方〉
①アボカドを1cm角に切ります。
②ボールに☆を入れて、アボカドとホタテを混ぜます。
③お皿に盛り付けて、卵黄を乗せたら完成です！！！
※動画上では乗せ忘れましたw

【ジャガイモガーリック】
（材料）
ジャガイモ3個
ニンニク2かけ
鷹の爪少々
オリーブオイル大さじ1
塩少々
ブラックペッパー少々

（作り方）
①ジャガイモの皮をむきます。
食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れて、レンジで6分加熱します。
②ニンニクをみじん切りにします。
③フライパンにオリーブ油を引き、ニンニクと鷹の爪を入れて加熱します。
④ジャガイモを入れて塩とブラックペッパーで炒めて完成です！