包丁いらずのサバ⽸ドライカレー

包丁いらずのサバ⽸ドライカレー

『包丁いらずのサバ缶ドライカレー』

なんと包丁を使わないで完結するカレーのご紹介です🍛
サバ缶は汁ごと使うので、栄養価も高い◎
隠し味の「ノンオイルうま塩」でコクが出ます😉

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 822kcal 塩分 3.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
ごはん　400g
さば缶(水煮)　1缶
カットトマト缶　200g
ミックスビーンズ(水煮)　100g
カレー粉 　大さじ3
くせになるうま塩　大さじ4
サラダ油　大さじ1
パセリ(みじん切り・お好みで)　適量
アーモンド(砕いたもの・お好みで)　適量
卵黄 　2個

【つくり方】
①フライパンにサラダ油・カレー粉・さば缶・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え水分を飛ばしながら炒める。
②①の汁気がなくなったらカットトマト缶・ミックスビーンズを加え、全体をなじませる。
③器にごはんを盛り、②をのせる。卵黄をのせ、お好みでパセリ・アーモンドを散らす。

【天才ポイント】
缶詰の食材を使用し、包丁・まな板いらずのドライカレーです。
カレー粉と『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を組み合わせると、
スパイシーな風味が手軽に楽しめます。
サバ缶は汁ごと使用することで、汁に含まれる栄養までまるごと摂ることができます。
トマト缶を入れる前にしっかりと水分を飛ばしながら炒めることで、さばの臭みが減り食べやすくなります。