【パルおばさんのインド料理教室】ゴーヤの肉詰めマサラ風の作り方

【パルおばさんのインド料理教室】ゴーヤの肉詰めマサラ風の作り方

インド現地のパルおばさんに、インドの家庭料理の作り方を学ぼう。

今回は「ゴーヤの肉詰めマサラ風」の作り方です。

日本で言うところの「ピーマンの肉詰め」に似ていますが、ゴーヤを使っているので、よりヘルシーで、ゴーヤの苦味がインドのスパイス各種と相性もよく、ビールのおつまみなんかにぴったりです！

是非皆さんも、おうちでお試しくださいね！

ブログの方にも詳細レシピ公開しています。
http://hajimete-asia.com/2019/08/20/%e3%80%90%e3%83%91%e3%83%ab%e3%81%8a%e3%81%b0%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%ae%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%89%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e3%82%b4%e3%83%bc%e3%83%a4%e3%81%ae%e8%82%89%e8%a9%b0/

土曜日はおうちでインド