【お手軽レタスでチョレギサラダ】ドレッシングレシピ|この味がリアル韓国バージョン

    サムギョプサル祭り第4弾、サンチュコッチョリです。
    日本のチョレギサラダとはドレッシングに入れるものが違うので、もしかして新鮮に感じる方もいるかも知れませんね。食べる直前にパパッと和えて食べるサラダです。覚えておくと便利なレシピ♪

    チョレギサラダの作り方

    [材料]
    サニーレタス 7枚
    玉ねぎ 1/5個

    [タレの作り方]
    醤油 大さじ1
    唐辛子の粉 大さじ1
    お酢 大さじ1/2
    ごま油 大さじ1/2
    砂糖 小さじ1
    白ごま 大さじ1/2
    刻みニンニク 1/2粒

    ① サニーレタスは食べやすい大きさに, 手でちぎっておく。
    ② 玉ねぎはスライスして、水に5~10分晒して水気をきる。
    ③ 調味料を合わせ置いておく。
    ④ サムギョプサルを食べる直前にサニーレタスと玉ねぎ、作っておいたタレを和えれば完成。

    【サムギョプサルとそのお供シリーズ】
    コチュジャンサムギョプサル: https://youtu.be/oGqDSHgAr1k
    プレーンサムギョプサルに合うサムジャン: https://youtu.be/fiHT4y2mjzs
    サムギョプサルとの相性抜群ネギのピリ辛和え: https://youtu.be/0fDWKN98N74
    サムギョプサルの締めはやっぱり炒飯: https://youtube.com/shorts/7fAJXKbEeAs?si=PzqJW0zFpnxCfUd3

    【オススメレシピ】
    水キムチの漬け方はこちらです https://youtu.be/1O8f4duSf7o
    きゅうりと大葉の浅漬け https://youtu.be/zBuyRUZE4FA
    茄子のナムル https://youtu.be/MApMd1RFFTA
    お誕生日に食べるわかめスープ https://youtu.be/Kqi3zB4TTlY
    ピリ辛牛肉スープ https://youtu.be/_SRMfaZfbvI
    牛肉プルコギ https://youtu.be/W22Ncpz_PuI

    【登場人物】
    どんぐり:黄色いエプロン
    ホッパン:青いエプロン
    どんぐり夫:クリ尾
    ホッパン夫:Mr.パン

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    日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
    韓国語字幕付き

    Music: http://bensound.com
    License code: DWN3HVMARSQXKBJI

    3 Comments

    1. チョレギサラダ大好きです!シーザーサラダよりダントツでチョレギサラダを選びます!私はチョレギサラダに利用するドレッシングの定義としては、中華ドレッシング(醤油とゴマの風味を足した感じ)に近いと思っていたのですが、動画みてわかりました!なるほどです!今週末はチョレギサラダを作ってみます!いつも楽し動画をありがとうございます☆彡

    2. サムギョプサル祭り、第4弾、今日はサンチュコッチョリです。日本のチョレギサラダも大好きなサラダですが、韓国のバージョンは別物と考えた方がいいかも?和えるドレッシングソースに入れるものが結構違うんです。皆さんはどちらがお好みでしょうか?

    3. 日に日に編集スキルがアップしてますね。応援してます。頑張って下さい。
      そのうちユン所長も出演されては。。。^^;