かぼちゃサラダの展開料理、お好み焼き♪ マクロビオティックの理論に基づいたヴィーガン料理を作っています。
＊フライパンに油小さじ２を熱して、乾燥のままの
生春巻き皮を敷く、火は弱火で
＊その上に豆腐炒り卵を広げる
＊更にその上にかぼちゃサラダを広げる
＊かぼちゃの皮の型抜きやネギを散らす
＊水で濡らした生春巻き皮を軽く押さえながら載せる
＊ひっくり返して更に焼く
＊４～５分焼いたら皿に取り出す
＊ウスターソースとザクロペーストを合わせて掛ける
かつお節、青海苔、ネギを散らす
＃お好み焼き
＃かぼちゃサラダ
＃ザクロペースト
＃生春巻き皮
＃展開料理
食事、子育て、夫婦、職場。
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