おっさんが作る【煮物】鶏肉と大根の煮物 人参も入れちゃいましょう!
朝晩、肌寒くなってきましたね。
今回は、鶏肉と大根の煮物を作りました。
一晩寝かせることで、しっかりと味が染み込み、ごはんのお供にぴったりです。
【材料】
鶏もも肉 1枚
大根 13cmくらい
人参 1本
ほんだし 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖(三温糖) 小さじ2
醤油 大さじ3
水 400㏄
サラダ油 適量
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#煮物#大根#鶏肉と大根の煮物
7 Comments
おいしかったです有難う御座います
それでいい。そして、大根の皮も食べられる。細切りにして味噌汁の具にしたり拍子切り人参と一緒にすればきんぴらにもなる。
おっさん!今から作るよありがとう😆
参考になりました!
解りやすい動画有り難うございます🙂
ゴボウとこんにゃくもレンチンして追加して大丈夫でしょうか?
里芋追加で作りました!美味しかったです🎉
美味しそうです!さっそく試してみます
ちなみにどのくらい日持ちしますか?
たくさん作って作り置きとかしたいと考えてまして