レンジで楽うま!〇〇で豚こまやわらか😚豚キムチーズ✨ボリューム満点!節約おかず👍 #節約レシピ #一人飯 #時短レシピ

固くなりがちな豚こま肉も、マヨネーズと片栗粉のおかげで柔らか😚キムチと相性の良い長ネギとチーズを足して食べ応えバッチリ😙隠し味に少し入れるめんつゆで、味わい深ーく仕上がるよ!
しっかり味なので🍺のおつまみにも、🍚にのせて丼にするのもおすすめ👍マヨネーズとチーズでコクが増し、キムチの辛さがマイルドになるので、辛いのが苦手な方もOK!辛いの好きさんは、一味やラー油で辛さマシマシにしてね😁

\おすすめポイント/
・包丁まな板要らず!レンジでパパッと作れる簡単・時短レシピ
・一皿でボリューム満点・栄養バランスが良い

【材料 たっぷり1人分】
・豚こま肉 …100g     
・キムチ …70〜80g
・長ネギ   …10cmくらい
・ピザ用チーズ    …20〜30g   
・マヨネーズ     …小さじ2(8g)
・片栗粉       …小さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
・お好みで小ネギ、一味唐辛子、ラー油、ごま油…適量

【作り方】
1.耐熱容器に豚肉とマヨネーズを入れて混ぜる。片栗粉を入れて馴染ませる。※豚こま肉が柔らかくなりコクもアップ
お肉を外側によせて、中心部を空ける。
※火が通りやすくなるよ
2.長ネギを切りながら入れ、キムチを入れる。めんつゆを回しかけてフタ(またはふんわりラップ)をして、600Wのレンジで3分加熱する。
3.取り出して混ぜたら、ピザ用チーズをのせて再びフタ(またはふんわりラップ)をして、600Wのレンジで1分加熱する。
4.混ぜたら器に移して、お好みで小ネギを散らしたら完成!
仕上げにごま油を垂らすと風味アップ!辛いの好きさんは、一味やラー油のちょい足しがおすすめ😙

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3 Comments

  1. 豚こまもちょっとしたコツで、柔らかコクうまに仕上がるよん😚
    一味やラー油で辛さマシマシ🌶にするのがおすすめ😁👍

    【材料 たっぷり1人分】
    ・豚こま肉 …100g     
    ・キムチ …70〜80g
    ・長ネギ   …10cmくらい
    ・ピザ用チーズ    …20〜30g   
    ・マヨネーズ     …小さじ2(8g)
    ・片栗粉       …小さじ1
    ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
    ・仕上げにお好みで小ネギ、一味唐辛子、ラー油、ごま油…適量