【絶品きゅうり】無限に食べたくなる簡単『浅漬けキュウリ』の作り方

【絶品きゅうり】無限に食べたくなる簡単『浅漬けキュウリ』の作り方

■浅漬けきゅうり

【材料2人分】
・きゅうり　　2〜3本（300g）
・塩　　　　　適量（ふたつまみ位）

♦︎調味液
・お酢　　　　大さじ4
・砂糖　　　　大さじ1
・醤油　　　　大さじ1
・おろし生姜　大さじ1

【作り方】
① キュウリを食べやすい大きさに切ります
② ボウルに入れて塩を振り、全体的にかき混ぜます
→冷蔵庫で20分ほど休ませましょう
③ 調味液の材料を合わせます
④ キュウリから出てきた水気を切って袋に入れます
⑤ 調味液を加え、冷蔵庫で2時間〜半日つけたら完成です！

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ