時短！レンジで下処理【ナスの中華風春雨炒め】「ふるさとキッチン」（2024/10/1）
NBS長野放送『ふるさとライブ』のお料理コーナー「ふるさとキッチン」で放送されたお料理動画を公開！
www.nbs-tv.co.jp/program/furusatolive/recipe
秋ナスのシーズン🍆レンジ加熱で時短♪【ナスの中華風春雨炒め】
🍆ナスの紫色にはポリフェノールがたっぷり！
ナスは2～3分水にさらして ゴマ油をかけ レンジ加熱したものを炒めます
👆レンジ加熱することで炒めるよりヘルシーで手軽♪
少量の油でOK！ごはんや麺にのせてもGood！
野菜は他にもチンゲンサイ、小松菜等を入れてもおいしいです。
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