これ美味しすぎてレタス1玉なんてマジで一瞬で無くなります!『カリカリ豚バラのやみつきレタス炒め』の作り方Pork Belly Stir-Fry with Lettuce

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【カリカリ豚バラのやみつきレタス炒め】
今日は、レタスがシャキシャキでめっちゃ美味しい『カリカリ豚バラのやみつきレタス炒め』を作りました!カリカリに焼いていた豚バラと豚バラからでた脂と旨味を吸ったレタスが本当に美味しくて、一瞬で無くなります!
フライパン一つで速攻できて包丁いらずのレシピなのでぜひお気軽にお試しください。レタスの水分が残っていると油が跳ねるので、レタスを洗ったあと水分はしっかり拭き取ってから作ってください!

〈材料〉1~2人分
豚バラ肉 150g
レタス 250g
☆白いりごま 大さじ1
☆鶏がらスープの素 小さじ1
☆めんつゆ 大さじ1/2
☆ごま油 大さじ1/2

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【Pork Belly Stir-Fry with Lettuce】
Today, I made “Pork Belly Stir-Fry with Lettuce”, which is really delicious with crunchy lettuce! The crispy pork belly and the lettuce absorbing the fat and flavor from the pork belly are really delicious, and they are gone in an instant!
This recipe can be made quickly in one frying pan and does not require a knife, so please feel free to try it. If there is any water left in the lettuce, the oil will splatter, so be sure to wipe off all the water after washing the lettuce before cooking!

〈INGREDIENT〉For1~2
150g pork belly
250g lettuce
1 tbsp white sesame seeds
1 teaspoon chicken soup stock
1/2 tbsp men-tsuyu (soy sauce)
1/2 tbsp sesame oil

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26 Comments

  1. 食材の組み合わせがいかにも組み合わせ美味そう。
    そういえば、コウケンテツも豚肉とレタスで近い料理を作ってたかな。

  2. 美味しそうだから今度、お母さんに作ってもらおうかな~
    でも、簡単そうだから自分で作るのもありかも!(^∇^

  3. 豚バラとレタスは蒸し焼きでよく調理してますが、カリカリに焼いたのも美味しそう…参考にします!

  4. 最近はレタスのお値段も安定してきたので、これは作ってみたいです!
    レタスはついついサラダにしてしまってワンパターンだったのでこのレシピはとってもありがたいです✨
    豚🐽バラも大好き😆💕だし、なんか無限レタスって感じですね😉

  5. てぬさん レタスと豚バラ美味しそうですね😊いっぱいレタス食べれて身体にも良さそうです😆 素敵なレシピありがとうございます(^o^)🍳レタスと豚バラゲットしなきゃです⭐

  6. 豚バラとレタスのコラボ、いいですね☺️豚肉をカリカリで調理したことなかったので食感が楽しみです✨作ってみます!

  7. これって他のYouTubeさんがUPしてる無水鍋と同じじゃない?

    炒めてないじゃん。

    炒めるって鍋を振るでしょ。

    肉をカリカリにするならベーコンの方が味の深みが増しそう。