【晩御飯レシピ】醤油麹でしっとり鶏むね肉と大根の煮物/ゆで卵/ほうれん草#醤油麹#塩麹#簡単だからよかったら試してみてね。

ご視聴ありがとうございます。
この動画では、日々の晩御飯レシピを紹介しています。
晩御飯に何を作ろうか迷った時私の動画を参考にして頂けたら幸いです。

【大根と醤油麹漬け鶏むね肉の煮物作り方】
鶏むね肉250g
醤油麹25g

大根300g
醤油大さじ1
めんつゆ大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2

鶏むね肉は、ぱさぱさしないように醤油麹に1時間以上漬けておくよ。
大根は、下茹でするか、電子レンジで柔らかくしてから煮るよ。

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