中落ちカルビと春野菜のオイスター炒め
【材料】２人前
・ダイリキカルビ（味付していないもの）：3本
・塩こしょう 適量
・片栗粉 適量
・春野菜（菜の花・筍など）：適量
・すき焼割り下 100cc
・オイスターソース 30cc
・ごま油 適量
【手順】
１）ダイリキカルビは細長く切り、塩こしょう・片栗粉をまぶしておきます。
２）春野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
３）フライパンを熱し、ごま油を入れて野菜を炒めます。
４）ダイリキカルビを入れて炒めます。
５）割り下とオイスターソースを入れ、混ぜ合わせます。
６）お皿に盛り付けて、完成です。
【味のポイント】
春野菜とオイスターソースの風味が相性バッチリ！
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