【豆腐としめじのレシピ】切って煮込むだけ!簡単あんかけレシピ/豆腐レシピ/しめじレシピ/簡単おかず/作り置きおかず
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、豆腐としめじで作る、簡単あんかけレシピです!
寒い冬にピッタリ!
ポカポカ体温まる、あたたかいきのこあんかけ豆腐の作り方です🍳
【材料】
・豆腐 一丁
・しめじ 1房
・ごま油 少量(加熱用)
・水 200cc
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・和風だし 小さじ1
・しょうがチューブ 小さじ1
・七味 お好みで
・ゆず胡椒 お好みで
【本日の一言日記】
本日、二人目の息子の予定日!
しかし、我が家は
僕=予定日より8日遅かった
長男=予定日より10日間お腹の中でぐっすり
なのんびり屋家族。
そう…息子様、生まれる気配ゼロです(笑)
引き続き、誕生を待ちつつ家族3人でのんびりその日を待っていよう、と一致団結です(*´∀`*)
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
#簡単おかず #簡単レシピ #豆腐
2 Comments
美味しそう、簡単そう、高齢者になると、食べ物の飲み込みが悪くなるので、あんかけ的な、食べ物だと、飲み込みやすい
餡は他の物にも使えそうですね✨
息子ちゃん2人ともお母さんお腹の居心地がいいんですね🎵